Initiation à l’art de la dégustation œnologique

A l’occasion d’une visite privée d’un domaine viticole, d’un cocktail ou d’un dîner de gala, un expert du vin, œnologue ou sommelier, vous fait partager sa passion et anime une dégustation œnologique interactive. Les invités découvrent les trois phases de la dégustation sensorielle – visuelle, olfactive et gustative – et apprennent à reconnaître successivement la robe, le bouquet et les saveurs de différents grands vins pour mieux les apprécier et savoir les évaluer. Ils découvrent à cette occasion le très riche vocabulaire relatif à la dégustation et à l’univers du vin.